Mies aloittaa sulattamalla teräslevyt yhteen – tuntien työn tuloksena syntyy upea veitsi
”Feather Damascus” -veitsessä oleva kuvio muistuttaa nimensä mukaisesti höyhentä.
Käsin taottu Feather Damascus koostuu kahdesta teräslaadusta – 1095:sta ja 15N20:sta. Veitsi taotaan, muotoillaan ja hiotaan erityisellä tavalla, jonka ansiosta sen terään syntyy hyöhenkuviointi. Muotoilun, taonnan sekä lämpökäsittelyn jälkeen veitsi kovetetaan Rockwell 61 (HRC) kovuuteen. Terän kovettamisen jälkeen veitsi upotetaan happoon, kiillotetaan ja teroitetaan partaveitsen teräväksi.Kallista hupia
Veisten valmistamiseen kuluu paljon aikaa ja vaivaa, joten niiden hinnat pyörivät yleensä 1000 euron paremmalla puolella. Voit seuraavaksi katsoa oheiselta videolta, kuinka tämä mestariteos valmistetaan alusta loppuun. Jaa video ystävällesi, joka pitää ruoanlaitosta sekä hienoista ruoanlaittovälineistä!LUE MYÖS:
- Tiedätkö, mitä kanasta paistaessa tihkuva valkoinen aine oikeasti on?
- Kasvata pitaijan siemenistä kiehtova mehikasvi – kaiken lisäksi se on helppohoitoinen
- Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
- Tätä herkkua katsellessa itsehillintä joutuu koetukselle – yksi pala tuskin riittää
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
- Kääri jauhelihatäyte taikinan sisälle – pasteijarullat vievät kielen mennessään
- Helppo suppilovahvero-kinkkupiirakka – Suolainen syysherkku
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
