Gordon Ramsayn paahdettu porsaankylki: Tässä maailmankuulu resepti, joka älyttömän mehevä
Porsaanliha on todella monipuolinen ja maukas raaka-aine.
Miksi kokeilisit tätä reseptiä? Hitaasti kypsyttäminen vangitsee maut ja mureuttaa porsaanlihan – samalla saat myös kultaisen ja rapean pinnan sekä herkullisen makuisen kastikkeen.Ainekset:
- Noin kilo porsaankylkeä
- Kourallinen suolaa
- Kokonainen fenkoli
- 3 valkosipulinkynttä
- Oliiviöljyä
- Fenkolinsiemeniä (vuokaan ja porsaankyljen päälle)
- Tähtianiksia
- Muutama kardemummansiemen
- Tuoreita laakerinlehtiä (tai kuivattuja)
- Reilu loraus valkoviiniä
- Kanalientä
- Teelusikallinen sinappia
- Paahtoleipä (rasvan keräämiseen)
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yllätä rakkaasi naistenpäivänä tällä helpolla herkulla – tarvitset vain kaksi ainesosaa
- Hedelmäiset viinerit ovat täydellinen herkku kevääseen – valmistuvat helposti voitaikinasta
- Takuuvarma tapa saada lohesta pehmeä ja mehevä
- Asettele cannellonit vuokaan näin – syntyy upea hunajakennopasta
- Ensimmäinen kasvisruoka, joka maistui koko perheelle – pyysivät tekemään uudestaan
- Hannen helppo uunipasta kerää kehuja – valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta
- Jokaisen voita käyttävän kannattaa tietää tämä kikka – tekee kaikesta paremman makuista
- Tarjosin juhlissani tätä porokakkua – moni pyysi reseptin saman tien
- Tämä määrä alkoholia ei tee hyvää aivoille – moni pitää sitä silti kohtuullisena
- Olen kokeillut lukemattomia reseptejä, mutta tällä syntyy ylivoimaisesti paras mutakakku
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
