Es Pokat on raikas avokadopirtelö Indonesiasta
Usko tai älä, mutta avokado on hedelmä.
Kuten muutkin hedelmät, se sopii hyvin pirtelön raaka-aineeksi. Es Pokat on raikas pirtelöjuoma, jota juodaan Indonesiassa lounasaikaan ilmeisesti hyvinkin yleisesti. Se ravitsee ja viilentää trooppisessa ilmastossa, miksei myös täällä vähemmän trooppisessa Suomessa. Kuten niin monesta muustakin legendaarisesta juomasta, Tastemade on tehnyt tästäkin reseptin. Ei muuta kuin valmistamaan ja maistelemaan tätä indonesialaisten avokadoherkkua! Suomennos reseptistä alla.Mitä tarvitaan – kahta annosta varten
- 4 kypsää Hass -avokadoa
- 1 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 5 dl pieniä jääpaloja
- suklaasiirappia koristeeksi
Vaiheet
- Halkaise avokadot ja poista siemenet.
- Lisää vesi ja sokeri kattilaan. Kiehauta niitä n. minuutin ajan. Anna veden jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Lisää tehosekoittimeen jääpalat, sokerivesi ja kuoritut avokadot.
- Sekoita n. minuutin ajan, kunnes seos on tasainen
- Koristele tarjoilulasien reunat suklaasiirapilla ja kaada pirtelö laseihin.
- Herkuttele!
Kokeile myös avokadojuomaa kahvin kanssa – alla ”Es Alpukat”, josta video-ohje:
Lähde: TastemadeKatso myös:
LUE MYÖS:
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
