Ei maitoa eikä edes vehnäjauhoja – näin valmistat taivaallisen mutakakun, joka on myös vegaaninen
Vegaaninen mutakakku maistuu paremmalta kuin perinteinen versio!
Vegaaniset jälkiruoat herättävät monissa skeptisiä ajatuksia – myönnän että tämä pätee myös minuun. Olen viime aikoina törmännyt todella herkullisen näköisiin jälkiruokiin, jotka eivät sisällä lainkaan maitotuotteita tai vehnäjauhoja – siksi mielipiteeni onkin muuttunut viime viikkojen saatossa huomattavasti myönteisemmäksi vegaanisia jälkiruokia kohtaan. Tässä on yksi tavattoman herkullinen esimerkki, jossa ei olla käytetty lainkaan maito- tai eläintuotteita.
Ainekset:
Kuori- 200 g domino-keksejä
- 90 g kookosöljyä
- 255 g taateleita
- 240 ml kiehuvaa vettä
- 100 g mantelijauhoa
- 90 g kaakaojauhetta
- 100 g kookossokeria
- 1 rkl jauhettuja pellavansiemeniä
- 2 tl vanilja-aromia
- ½ tl leivinjauhetta
- ¼ tl suolaa
- 80 ml manteli- tai kauramaitoa
LUE MYÖS:
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Pehmeintä pullaa, mitä olen koskaan syönyt – vihdoin löysin sen pienen jujun, joka tekee ihmeitä
- Tämä resepti leviää nyt kaikkialla – pesto–mozzarellatortut ovat talven hittileivonnainen
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
