McDonald’sin legendaarisimman hampurilaisen, Big Macin kastikkeen resepti on pitkään ollut lähes yhtä tarkoin varjeltu salaisuus kuin Coca-Colankin resepti.
Jenkkiläinen ”ruokahakkeri” Todd Willburg on kuitenkin onnistunut jäljittämään oikean Big Mac -kastikkeen reseptin ja jakaa sen topsecretrecipes.com -sivustollaan.
Näistä aineksista Big Mac -kastike Willburgin mukaan valmistetaan:
2,5 dl majoneesia
2 tl ranskalaista salaattikastiketta
4 tl makeaa suolakurkkupikkelsiä
1 tl hyvin hienoksi pilkottua valkosipulia
1 tl sokeria
1/8 tl suolaa
Koska vuoto on jo sattunut, niin Kanadan McDonald’s päätti jopa julkaista videon jossa McDonald’sille työskentelevä huippukokki näyttää miten kastike loihditaan kotikonstein:
Katso myös:
Lisää McDonald’s-erikoisuuksia
Lähde: Iltalehti Pippuri Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle