Asiantuntijat: Syö lehtikaalia – kehosi kiittää
Kuuluuko lehtikaali jo ruokavalioosi?
Lehtikaali on monipuolinen ja ravintoarvoiltaan huippuluokkaa oleva vihreä lehtivihannes, jota asiantuntijat ylistävät sen merkittävistä terveyshyödyistä. Tässä seitsemän keskeistä syytä lisätä lehtikaali ruokavalioon.
1. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita
Lehtikaalista saa muun muassa C-, K- ja A-vitamiineja, kuitua ja antioksidantteja, jotka tukevat kokonaisvaltaista hyvinvointia.
2. Tukee sydänterveyttä
Lehtikaalin sisältämät ravinteet voivat vähentää tulehdusta ja pienentää erilaisten kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, riskiä.
3. Edistää ruoansulatusta ja immuunipuolustusta
Kuitupitoinen lehtikaali tukee suoliston toimintaa ja auttaa ylläpitämään vahvaa vastustuskykyä.
4. Vahvistaa luita
Lehtikaali sisältää runsaasti K-vitamiinia, joka on keskeinen luuston hyvinvoinnille. Lisäksi siinä on myös kalsiumia ja magnesiumia, jotka tukevat luun rakennetta.
5. Hyödyllinen silmille ja iholle
Lehtikaali sisältää beetakaroteenia ja luteiinia – antioksidantteja, jotka edistävät silmien ja ihon terveyttä.
6. Helppo käyttää ruoanlaitossa
Lehtikaali sopii moniin ruokiin: tuoreena salaattiin, kevyesti höyrytettynä, pannulla paistettuna tai rapeiksi uunissa paahdettuna terveellisiksi sipseiksi.
7. Luonnollinen tulehdusta vähentävä vaikutus
Lehtikaali kuuluu ristikukkaisten vihannesten ryhmään ja sisältää yhdisteitä, jotka auttavat vähentämään kehon kroonista tulehdusta.
Jaa tietoa lähipiirillesi!
Lähde: www.realsimple.com
LUE MYÖS:
- Glögiä ei kannata lämmittää tietyn asteen yli – maku ja laatu kärsivät heti
- Patja kerää vuosien varrella enemmän likaa kuin arvaat – onneksi kaksi ainetta riittää sen puhdistamiseen
- 5 syytä miksi graaviloheen kannattaa lisätä sokeria
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suolaa ei kannata heittää ruokaan miten sattuu – oikea hetki ratkaisee maun
- Keittiömestarin jouluinen uunilohi – Kauden yllättävin makupari toimii
- Valmista riisipuuro uunissa, niin vältyt hellan ääressä kyttäämiseltä
- Porkkalatahna on varsinainen joulupöydän yllättäjä – maku muistuttaa hämmästyttävän paljon kylmäsavulohta
- Älä sivuuta tätä muutosta jalkapohjassa – hyvissä ajoin hoidettuna vältyt turhilta vaivoilta
- Tätä kakkua on leivottu itsenäisyyspäiväksi jo kolmena vuotena – ja niin tehdään myös tänä vuonna
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
