Laita putkipastat kuppiin ja lisää muut ainekset — katso, miten herkulliselta annos näyttää valmiina

Tämä hauska tapa valmistaa pastaa tomaattikastikkeella ja juustolla. ”Pastakakku” on mehevä ja maukas ateria, joka sopii koko perheelle. Lasten mielestä on hauskaa syödä pastaa tällä hieman erikoisemmalla tavalla.

Ainekset:

2 2/5 dl tomaattikastiketta
3/5 dl mozzarellaraastetta
2 tl tuoretta basilikaa
115 grammaa keitettyä rigatoni-pastaa
1 rkl parmesaaniraastetta

Toimi näin:

1. Esilämmitä uuni 205 asteeseen.

2. Levitä kahvikupin pohjalle tomaattikastiketta (varmista, että kuppi kestää uunissa lämmityksen.) Lisää tomaattikastikkeen päälle 1-2 rkl raastettua mozzarellaa, hienonnettua basilikaa ja uudestaan mozzarellaa. Peitä tomaattikastikkeella.

3. Aseta keitetyt rigatoni-pastat spiraalin muotoiseen asetelmaan ja lisää päälle tomaattikastike. Lisää tarpeeksi pastaa, jotta ”kakku” pysyy kasassa uunissa. Viimeistele parmesaaniraasteella ja paista uunissa 20 minuutin ajan.

4. Ota kakku pois uunista ja aseta se väärinpäin lautaselle. Tämä tulisi tehdä mahdollisimman nopeasti, jotta kupin pohjalla oleva juusto ei tartu kiinni. Lisää lopuksi vielä basilikaa ja nauti!