Munakoisosta saa taiteiltua herkullisia ruokia, jotka ovat samalla myös kevyitä ja herkullisia. Tässä ohjeessa munakoiso viipaloidaan ja esivalmistellaan, jonka jälkeen se asetellaan vuokaan. Sisälle laitetaan kerroksittain erittäin maukasta täytettä ja lopuksi munakoisot taitellaan koko komeuden päälle. Kokeile ja ihastu!

Ainekset:

  • 2 munakoisoa
  • 1rkl suolaa
  • 3 tomaattia
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • italialaista yrttiseosta
  • oliiviöljyä
  • basilikaa
  • 140g pinaattia.
  • 4rkl ricotta-juustoa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • Oliiviöljyä
  • Mozzarellaa 200 g
  • Marinara kastiketta
  • Parmesaania

Katso valmistusohjeet videolta!

Jaa mehevä kasvisruokaohje somessa ystävillesi!