Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
Kuva: Canva
Jos tykkäät käyttää raakaa sipulia salaateissa, tämä vinkki kannattaa ottaa talteen.
Raaka sipuli tuo ruokaan mukavasti makua ja rapeutta, mutta joskus sen maku voi olla aika terävä. Onneksi siihen löytyy todella helppo konsti, jonka opin anopiltani vuosia sitten.
Kokeile tätä ennen kuin lisäät sipulin salaattiin
Viipaloi sipuli kulhoon ja ripottele päälle hieman suolaa. Lisää joukkoon myös jotain hapokasta, kuten sitruunamehua, balsamicoa tai tilkka etikkaa.
Sekoita ja anna sipulin olla muutama minuutti sillä aikaa, kun valmistat salaatin muut ainekset.
Tämän jälkeen sipulin maku on selvästi pehmeämpi eikä se dominoi koko salaattia samalla tavalla kuin suoraan lisättynä.
Jaa vinkki myös ystävillesi!
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jäin koukkuun näihin ensipuraisulla – näyttävät hyvältä ja maistuvat vielä paremmilta
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
- Iiriksen ohjeella valmistuu herkullinen ruokaisa salaatti grilliruoan kylkeen
- Ruokasooda voi korvata monta pesuainetta – 10 nerokasta käyttötapaa
- Tee itse jäätelöä, joka maistuu aivan Solerolta – tarvitset vain 2 ainesosaa
- Yksi kastike on pitänyt pintansa suomalaisten suosikkina vuosikymmeniä
- Pellillinen tuoreita sämpylöitä ilman pyörittelyä – resepti kannattaa ottaa talteen
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Yllättävä säilytysvinkki pitää kaupan yrtit tuoreina pidempään
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
