Jos tykkäät käyttää raakaa sipulia salaateissa, tämä vinkki kannattaa ottaa talteen.

Raaka sipuli tuo ruokaan mukavasti makua ja rapeutta, mutta joskus sen maku voi olla aika terävä. Onneksi siihen löytyy todella helppo konsti, jonka opin anopiltani vuosia sitten.

Kokeile tätä ennen kuin lisäät sipulin salaattiin

Viipaloi sipuli kulhoon ja ripottele päälle hieman suolaa. Lisää joukkoon myös jotain hapokasta, kuten sitruunamehua, balsamicoa tai tilkka etikkaa.

Sekoita ja anna sipulin olla muutama minuutti sillä aikaa, kun valmistat salaatin muut ainekset.

Tämän jälkeen sipulin maku on selvästi pehmeämpi eikä se dominoi koko salaattia samalla tavalla kuin suoraan lisättynä.

Jaa vinkki myös ystävillesi!

Lue myös:

Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
mustaherukka
Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
viinimarja
Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
maisemakahvilan-marjapiirakka
Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
muikkukeitto
Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
paistinpannu
Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
kauppa
3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
haukotus
Vanha kotikonsti kirkastaa takan lasin ilman pesuaineita – aluksi näyttää vain sotkevan lisää
takan-lasin-puhdistus
 
Lataa lisää
Aiheet ruoanlaitto sipuli vinkit Vinkit