Älä koskaan lämmitä näitä kahta arkiruokaa mikrossa – voivat olla jopa terveysriski
Valitse toinen tapa lämmittää nämä ruoat!
Useimmilta löytyy keittiöstä mikroaaltouuni, eikä syyttä – se on arjen pelastaja, kun nälkä iskee ja aikaa on vähän. Monien mielestä mikro on helppo ja nopea ratkaisu ruoanlaittoon, ja kyllähän se tekee lämmittämisestä vaivatonta: ei tarvita kattiloita, pannuja tai pitkiä odotusaikoja.
Kaikille ruoille mikro ei kuitenkaan ole paras valinta. Tietyt ruoat voivat muuttua epämiellyttävän makuisiksi – tai jopa terveydelle haitallisiksi – jos niitä lämmitetään mikrossa.
Kaksi suomalaistenkin ruokapöydistä tuttua perusruokaa kuuluu niihin, joita ei suositella lämmitettäväksi mikroaaltouunissa: peruna ja riisi.
Näissä ruuissa voi lämmitettäessä kehittyä haitallisia bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Riski kasvaa, jos ruokaa ei ole säilytetty kunnolla jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.
Jos siis aiot syödä jääneitä perunoita tai riisiä myöhemmin, varmista, että säilytät ne viileässä ja lämmität ne huolellisesti esimerkiksi pannulla tai uunissa – ei mikrossa.
Tämä on seikka, jonka moni ei tule ajatelleeksi – mutta nyt sinä tiedät paremmin!
Lähde: Wunderweib
LUE MYÖS:
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
- Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
- Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
- Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
- Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
