Älä koskaan lämmitä näitä kahta arkiruokaa mikrossa – voivat olla jopa terveysriski
Valitse toinen tapa lämmittää nämä ruoat!
Useimmilta löytyy keittiöstä mikroaaltouuni, eikä syyttä – se on arjen pelastaja, kun nälkä iskee ja aikaa on vähän. Monien mielestä mikro on helppo ja nopea ratkaisu ruoanlaittoon, ja kyllähän se tekee lämmittämisestä vaivatonta: ei tarvita kattiloita, pannuja tai pitkiä odotusaikoja.
Kaikille ruoille mikro ei kuitenkaan ole paras valinta. Tietyt ruoat voivat muuttua epämiellyttävän makuisiksi – tai jopa terveydelle haitallisiksi – jos niitä lämmitetään mikrossa.
Kaksi suomalaistenkin ruokapöydistä tuttua perusruokaa kuuluu niihin, joita ei suositella lämmitettäväksi mikroaaltouunissa: peruna ja riisi.
Näissä ruuissa voi lämmitettäessä kehittyä haitallisia bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Riski kasvaa, jos ruokaa ei ole säilytetty kunnolla jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.
Jos siis aiot syödä jääneitä perunoita tai riisiä myöhemmin, varmista, että säilytät ne viileässä ja lämmität ne huolellisesti esimerkiksi pannulla tai uunissa – ei mikrossa.
Tämä on seikka, jonka moni ei tule ajatelleeksi – mutta nyt sinä tiedät paremmin!
Lähde: Wunderweib
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
