Airfryer-munkit - Ei kuumaa öljyä ja paloturvallisuusriskiä

Tee vapun helpoimmat munkit Airfryerissa! Näin vältyt kuumalla öljyllä paistamiselta, ja täten riski tulipalolle on paljon pienempi. Mikäli siis haluat tehdä helposti hyviä munkkeja, kokeile tätä ohjetta! Reseptistä tulee yhteensä 25 kpl munkkeja.

Ainekset:

1 kananmuna
1 dl kevytmaitoa
2 rkl öljyä
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
½ tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl rypsiöljyä munkkien paistamiseen ja voiteluun
1 dl sokeria munkkien kuorruttamiseen

Tee näin:

Sekoita kananmunat, maito, öljy, sokeri ja mausteet kulhossa.
Lisää leivinjauhe jauhoihin ja kaada jauhoseos taikinaan erissä sekoittaen.
Leikkaa leivinpaperista pala Airfryerin korin pohjalle. Kaada sokeri lautaselle.
Ota taikinasta noin 2 rkl ja muotoile öljytyin käsin palloiksi.
Paista airfryerissa 200 asteessa 6-7 min.
Sivele munkit öljyllä kevyesti ja pyörittele sokerissa.