8 faktaa porkkanasta, jonka jälkeen näet sen aivan uudessa valossa
![organic carrot vegetables](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2014/11/Luomuporkkanat-632x421.jpg)
Porkkanatietoutta jaossa.
Näitä asioita, et välttämättä tiennyt porkkanoita, vai tiesitkö?
1. Ensimmäiset porkkanat kasvatettiin Afganistanissa
Tämä tapahtui noin vuonna 900 eaa.
2. Porkkanoita viljellään lähes kaikissa sateenkaaren väreissä
Oranssi on yleisin, mutta ei suinkaan ainoa väri. Porkkanoita on maailmanlaajuisesti noin 20 erilaista lajia alalajikkeineen, joten ei ihme että myös värit vaihtelevat.
3. Babyporkkanat eivät ole oma porkkanalajinsa
Pikkuporkkanat eivät ole oma lajikkeensa, vaan niitä sorvataan isommista porkkanoista.
4. Porkkanat ovat 88-prosenttisesti vettä
Aivan oikein – kun popsit porkkanaa, nielet oikeastaan lähes pelkkää vettä. Ei sillä että se olisi huono asia – suomalaiset juovat liian vähän vettä.
5. Porkkana on terveellisempää kypsänä kuin raakana
Porkkanan sisältämä beetakaroteeni on yksi terveellisimmistä yhdisteistä joita porkkana tarjoaa. Kun syöt porkkanan raakana, sen sisältämästä beetakaroteenista imeytyy elimistöösi vain muutama prosentti. Kun lämmität porkkanan ensin, beetakaroteenista imeytyy jopa 40 %.
6. Porkkanat sisältävät sokeria – monenlaista sokeria
Luulitko syöväsi jotain terveellistä kun rouskutat porkkanoita? No, kyllä porkkanat terveellisiä ovatkin, mutta eivät suinkaan mitään sokerittomia herkkuja. Niissä on itseasiassa monenlaisia sokereita: sakkaroosia, ksyloosia, glukoosia ja fruktoosia. Tärkkelystä porkkanassa on kuitenkin hyvin vähän, joten karppaajillekin porkkanat sopivat.
7. Erinomainen A-vitamiinin lähde
A-vitamiini on kropallesi tärkeä vitamiini: Se pitää immuunijärjestelmäsi toimivana ja näkökykysi hyvänä. Yhdestä porkkanasta saat peräti 200 % päivän A-vitamiinitarpeesta! Ja ei, suosituksen ylittäminen ei haittaa mitään.
8. ”Oikea” Väiski Vemmelsääri ei pitänyt porkkanoista
Vemmelsäärelle äänensä antanut Mel Blanc ei tiettävästi välittänyt porkkanoista.
Katso myös:
Herkkuja porkkanasta
Lähteet: WebMD, FoodRepublic
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä