60 sekunnin herkullinen manteli-suklaakakku – erittäin helppoa ja hyvää
60 sekuntia viittaa tässä tapauksessa tämän mukikakun valmistusaikaan.
Ei suinkaan sen syömiseen kuluvaan aikaan. Tämä mukikakku ei nimittäin mukissa vanhene varmasti puoltakaan minuuttia!Tarveaineet (2 annosta varten)
- 1 iso kananmuna
- 0,5 dl valkoista sokeria
- hyppysellinen suolaa
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 rkl kasviöljyä
- 1/8 tl vaniljaa
- 1 rkl kookosraastetta
- 2 rkl paahdettuja mantelilastuja
- 1,5 rkl suklaamuruja
- 3 rkl maitoa
- 0,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl tomusokeria
- 1/4 tl kaakaojauhetta koristeluun, tai tarpeen mukaan
Ohje
- Vatkaa muna, sokeri, suola, 2 rkl kaakaojauhetta, voi, kasviöljy ja vanilja kunnes seos on tasapaksua. Sekoita kookosraaste, suklaamurut ja mantelilastut sekaan. Vatkaa lopuksi joukkoon myös maito.
- Laita vehnäjauho pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon leivinjauhe. Kaada jauhoseos taikinaan ja vatkaa kunnes seos on jälleen tasainen
- Jaa taikina puoliksi kahteen mukiin. Koputa mukeja pöytää vasten hieman jotta ilmakuplat lähtevät.
- Laita mukit mikroon, yksi kerrallaan. Paista kumpaakin mukikakkua täydellä teholla 45 sekunnin ajan. Ensimmäisten 30 sekunnin aikana ei näytä tapahtuvan mitään, mutta viimeisen 15 sekunnin aikana kakku nousee.
- Ota mikrosta ja anna jäähtyä 3 min
- Koristele annokset tomusokerilla ja kaakaojauholla
- Herkuttele!
Lähde: Food Wishes/Allrecipes
LUE MYÖS:
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
