5 yllättävän tehokasta välipalaa, jotka oikeasti parantavat mielialaa

Oikeanlainen välipala voi tehdä ihmeitä.

Kun väsynys, ärtymys tai keskittymisen puute hiipii esiin ennen lounasta tai illallista, välipala voi olla pelastus. Nappaa nämä viisi herkkua haltuun – ne pitävät nälkäkiukun loitolla ja hyvän fiiliksen lähettyvillä.

1. Tumma suklaa: Vuonna 2022 julkaistun tutkimuksen mukaan 85 % kaakaota tai enemmän sisältävä tumma suklaa voi laskea stressiä ja ahdistusta. Se sisältää flavonoideja, magnesiumia ja jopa hieman kofeiinia – eli yhdistelmä, joka antaa sekä energiaa että hyvää mieltä.
   
   Kuva: Canva
2. Hedelmät ja vihannekset: Marjat, banaanit, porkkanat, paprikat… kaikki kelpaa! Tutkimusten mukaan runsas hevi-kulutus vaikuttaa onnellisuuteen ja vähentää ahdistusta. Mustikat erottuvat erityisesti edukseen: ne vähentävät tulehdusta sekä aivoissa että kehossa. Banaaneissa oleva B6-vitamiini on puolestaan suoraan yhteydessä mielihyvää tuottaviin aivoaineisiin.
3. Popcorn + ravintohiiva: Kokeile popcornia, jonka päälle ripottelet ravintohiivahiutaleita. Tämä ”juustoinen” herkku on B12-vitamiinin lähde, ja B12:n puute voi aiheuttaa apeutta ja väsymystä. Popparit itsessään sisältävät kuitua ja hitaita hiilareita, jotka pitävät verensokerin tasaisena.
   
   Kuva: Canva
4. Suolattu edamame: Soijapavut kuorineen ovat aliarvostettu välipala. Ne sisältävät proteiinia, kuitua, rautaa ja magnesiumia sekä tryptofaania – ainesosaa, joka auttaa kehoa tuottamaan serotoniinia. Ripaus suolaa ei ole pahasta: natrium auttaa nestetasapainon lisäksi myös pään pysymistä kirkkaana.
5. Kreikkalainen jogurtti: Pohjaksi kunnon lusikallinen paksua kreikkalaista jogurttia, ja päälle esimerkiksi marjoja, siemeniä ja pähkinöitä. Kurpitsansiemenet erityisesti ansaitsevat paikkansa: niissä on tryptofaania, magnesiumia, sinkkiä ja rautaa.

Kaikki nämä välipalat yhdistävät herkullisuuden ja ravintorikkauden. Niissä on reilusti kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvoja, mutta vain vähän lisättyä sokeria tai prosessoituja aineksia.

Kokeile jo tänään ja vinkkaa kaverillekin!

Lähde: Real Simple