Jauheliha ja peruna ovat hyviä perus raaka-aineita, joista voi tehdä välillä jotain jännittävämpää kuin perinteisen kastikkeen tai lihapullat ja muusia. Tässä reseptissä tutut ainekset saavat täysin uudenlaisen muodon, kun ne laitetaan vuorotellen kakkuvuokaan. Päälle lisätään kasviksia ja paistetaan uunissa. Herkullinen illallinen on valmis.

Ainekset:

  • 500 grammaa jauhelihaa
  • suolaa ja kuivattua valkosipulia
  • 1 muna
  • Humala Suneli -mausteseos
  • 2 rkl korppujauhoja
  • 1 sipuli
  • kasviöljyä
  • 1 porkkana
  • 1 paprika
  • Suolaa
  • ruokalusikallinen tomaattipyreetä
  • 2dl vettä
  • mustapippuria
  • 2 tl sokeria
  • nippu persiljaa
  • 3-5 perunaa

Katso videolta valmistusohjeet täältä!

lähde: Youtube / leckere Küche

Lue myös:

Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
Anoppi vinkkasi pilkkomaan hedelmää possukastikkeen joukkoon – jestas, miten maukasta siitä tuli
Puolukkapöperö näyttää tavalliselta, mutta on yllättävän hyvä perinneherkku
Näin nautin mustamakkaran kotona – kurkkaa herkullinen resepti
Kuka muistaa tämän lapsuuden herkun? Mannavanukas tekee paluun
Kaneli yllättää 2-tyypin diabeetikot – tätä en tiennyt
Ovatko kukkasi vielä ulkona? Tee tämä ennen pakkasyötä
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli jauheliharesepti Liha perunaresepti Reseptit