Jäikö tortillaillalta lättyjä yli? Tässä herkullinen idea seuraavalle päivälle
Meillä käy usein niin, että tortillaillan jälkeen paketin pohjalle jää pari lättyä. Niistä saa helposti tehtyä seuraavan päivän lounaan tai iltapalan, eikä samoja tortilloja tarvitse syödä uudelleen samalla tavalla. Tämä munakasrulla on täyttävä, valmistuu nopeasti ja maistuu hyvin myös kiireisenä arkipäivänä.
Tortillamunakasrulla
Ainesosat (2 annosta)
- 4 kananmunaa
- ¼ tl suolaa
- 4 tl rypsiöljyä
- 2 täysjyvätortillaa
- 150 g juustoraastetta
- 1 prk (170 g) tonnikalaa
- ¼ ruukkua friseesalaattia
- 2 tomaattia viipaloituna
Ohje
Vaihe 1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki haarukalla ja mausta suolalla.
Vaihe 2. Kuumenna pannulla 2 tl öljyä. Kaada pannulle puolet munaseoksesta ja kypsennä, kunnes munakas on juuri ja juuri hyytynyt pinnaltaan.
Vaihe 3. Aseta tortilla munakkaan päälle. Käännä munakas ja tortilla lautasen avulla niin, että tortilla jää pannua vasten ja munakas sen päälle.
Vaihe 4. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja lisää puolet tonnikalasta. Anna juuston sulaa hetki.
Vaihe 5. Lisää salaatinlehdet ja tomaattiviipaleet. Kääri tiiviiksi rullaksi.
Vaihe 6. Valmista toinen rulla samalla tavalla lopuista aineksista ja tarjoile heti.
Vinkki: Munakkaan pinta saa jäädä hieman kosteaksi ennen tortillan lisäämistä. Näin tortilla tarttuu hyvin kiinni munakkaaseen.
Resepti: K-Ruoka
Lue myös:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vielä ehdit hyödyntää raparperit – keitä niistä ihanan vaniljaista hilloa
- Tätä marjaa kasvaa metsissämme valtavasti, mutta harva poimii sitä – 5 syytä aloittaa
- Varhaiskaalista syntyy vartissa koko perheen ruoka – lisää makkaraa tai jauhelihaa
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Ystäväni lorauttaa kahviinsa aina oliiviöljyä – tässä syy erikoiseen tapaan
- Viime syksynä ihmiset ihastuivat tähän jälkiruokaan – nyt on taas aika tehdä sitä
- Ennen vanhaan sienet kuivattiin näin – näppärä apu etenkin isolle saaliille
- Näin teet sipulista vastustamattoman hyvää – mausta ja kääri folioon
- Murupiirakasta tulee entistä parempaa, kun lisäät tätä päälle
- Älä käytä kaikkia mustaherukoita mehuun – säästä osa tähän ihanaan herkkuun
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
