5 yllättävän tehokasta välipalaa, jotka oikeasti parantavat mielialaa
Kuva: Canva
Oikeanlainen välipala voi tehdä ihmeitä.
Kun väsynys, ärtymys tai keskittymisen puute hiipii esiin ennen lounasta tai illallista, välipala voi olla pelastus. Nappaa nämä viisi herkkua haltuun – ne pitävät nälkäkiukun loitolla ja hyvän fiiliksen lähettyvillä.
- Tumma suklaa: Vuonna 2022 julkaistun tutkimuksen mukaan 85 % kaakaota tai enemmän sisältävä tumma suklaa voi laskea stressiä ja ahdistusta. Se sisältää flavonoideja, magnesiumia ja jopa hieman kofeiinia – eli yhdistelmä, joka antaa sekä energiaa että hyvää mieltä.
Kuva: Canva - Hedelmät ja vihannekset: Marjat, banaanit, porkkanat, paprikat… kaikki kelpaa! Tutkimusten mukaan runsas hevi-kulutus vaikuttaa onnellisuuteen ja vähentää ahdistusta. Mustikat erottuvat erityisesti edukseen: ne vähentävät tulehdusta sekä aivoissa että kehossa. Banaaneissa oleva B6-vitamiini on puolestaan suoraan yhteydessä mielihyvää tuottaviin aivoaineisiin.
- Popcorn + ravintohiiva: Kokeile popcornia, jonka päälle ripottelet ravintohiivahiutaleita. Tämä ”juustoinen” herkku on B12-vitamiinin lähde, ja B12:n puute voi aiheuttaa apeutta ja väsymystä. Popparit itsessään sisältävät kuitua ja hitaita hiilareita, jotka pitävät verensokerin tasaisena.
Kuva: Canva - Suolattu edamame: Soijapavut kuorineen ovat aliarvostettu välipala. Ne sisältävät proteiinia, kuitua, rautaa ja magnesiumia sekä tryptofaania – ainesosaa, joka auttaa kehoa tuottamaan serotoniinia. Ripaus suolaa ei ole pahasta: natrium auttaa nestetasapainon lisäksi myös pään pysymistä kirkkaana.
- Kreikkalainen jogurtti: Pohjaksi kunnon lusikallinen paksua kreikkalaista jogurttia, ja päälle esimerkiksi marjoja, siemeniä ja pähkinöitä. Kurpitsansiemenet erityisesti ansaitsevat paikkansa: niissä on tryptofaania, magnesiumia, sinkkiä ja rautaa.
Kaikki nämä välipalat yhdistävät herkullisuuden ja ravintorikkauden. Niissä on reilusti kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvoja, mutta vain vähän lisättyä sokeria tai prosessoituja aineksia.
Kokeile jo tänään ja vinkkaa kaverillekin!
Lähde: Real Simple
LUE MYÖS:
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
