5 yllättävää syytä syödä sieniä
Sienten syöminen ja keräily edistävät terveyttä monella tapaa.
Sienimetsässä käyskiminen edistää terveyttä jo itsessään, mutta sienten syömisessä on myös monia yllättäviäkin terveyshyötyjä.
5 yllättävää syytä syödä sieniä:
1. Sienten syönti auttaa painonhallinnassa
Yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan sienten syönti auttaa pitämään verensokerin tasaisena. Verensokerin tasaisuus edesauttaa kehoa jaksamaan tasaisemmalla energialla ateriasta seuraavaan. Tasainen verensokeri ehkäisee mielihaluja langeta sokerisiin ja rasvaisiin snackseihin.
2. Sieniä syömällä tärkeät hivenaineet imeytyvät paremmin
Sienet ovat hyvä D-vitamiinin lähde. D-vitamiini puolestaan auttaa muiden tärkeiden ravintoaineiden kuten kalsiumin, fosforin ja raudan ym. imeytymistä.
3. Sienten syönti vahvistaa luita
Sienet sisältävät runsaasti sekä D-vitamiinia että kalsiumia. Luut rakentuvat pitkälti kalsiumista, jonka imeytymistä D-vitamiini avittaa. Sienet ovat siis osteoporoosivaarassa oleville – ja kaikille muillekin – ehdoton herkku! Sienten syönti myös vähentää nivelkipuja.
4. Sienten syönti vahvistaa vastustuskykyä
Sienet ovat todellisia antioksidanttipommeja, jotka vahvistavat kehomme immuunijärjestelmää monin tavoin. Sienten syönti voi vähentää mm. riskiä sairastua yleisimpiin syöpiimme, eturauhas- ja rintasyöpään.
5. Sienet auttavat pitämään diabeteksen hallinnassa
Verensokeria tasoittavan vaikutuksensa lisäksi sienet sisältävät luonnon insuliinia sekä entsyymejä, jotka auttavat kehoa pilkkomaan sokereita.
Vakuutuitko? Hyvä! Katso täältä parhaat sienireseptimme!
Lähde: Makuja
Kuva: George Chernilevsky
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
