5 yllättävää faktaa mustikoista – näitä et välttämättä tiennyt
Mustikat ovat paitsi herkullisia myös superterveellisiä.
Tässä viisi hyvää syytä ostaa mustikoita ja herkutella niillä tai painua metsään poimimaan näitä sinisiä pikku ihmemarjoja. 5 yllättävää faktaa mustikoista:1. Mustikat ehkäisevät muistisairauksia
Tutkimuksen mukaan yksi annos mustikoita viikossa lykkää muistisairauksien puhkeamista useilla vuosilla.2. Mustikoita voi käyttää luontaisena elintarvikevärinä
Tarina kertoo, että ensimmäiset Amerikan asuttajat valmistivat harmaata maalia keittämällä mustikoita maalissa.3. Mustikat kannattaa pestä vasta juuri ennen käyttöä
Mustikoiden pinnalla on pientä ”nukkaa”, joka lähtee pestessä pois. Tämä nopeuttaa mustikoiden pilaantumista.4. Mustikalla on kauniita sukulaisia
Mustikka on lajina sukua mm. atsalealle ja alppiruusulle5. Monissa ruoissa ei ole oikeaa mustikkaa vaikka pakkaus antaisi niin ymmärtää
Mm. muroissa, patukoissa, leivissä ja muffinsseissa ei aina ole oikeaa mustikkaa, vaikka pakkauksessa niin mainostettaisiinkin. ”Feikkimustikoita” valmistetaan mm. siirapista, tärkkelyksestä ja elintarvikeväristä.Lähde: Huffington Post
LUE MYÖS:
- Miksi ihmeessä lopetimme tämän? Kuivahtaneelle leivälle on näin hyvä käyttö
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
