5 ruokaa, jotka eivät ansaitsekaan huonoa mainettaan

Nämä ruoat eivät ole niin huonoja, kuin niiden yleisesti ajatellaan olevan.
Voit siis jatkossakin syödä ja juoda näitä ruokia hyvällä omalla tunnolla.
1. Ketsuppi
Ketsupissa on paljon sokeria ja suolaa, joten sitä ei ole pidetty minään varsinaisena terveysruokana. Ketsupin sisältämä lykopeeni on kuitenkin terveellinen antioksidantti, joka imeytyy ketsupista jopa tehokkaammin kuin tuoreista tomaateista. Terveellisimmillään tomaatti on kuitenkin sellaisenaan ja kypsytettynä esimerkiksi uunissa. Katso täältä herkkuja tomaatista.
2. Kahvi
Kahvi aiheuttaa hetkellisesti oireita jotka eivät kieli terveellisyydestä: Se nostaa verenpainetta ja vaikeuttaa unensaantia. Kahvin terveysvaikutukset ovat kuitenkin pitkällä aikavälillä kiistattomat: Säännöllisen hörppimisen on todettu ehkäisevän mm. Alzheimerin ja Parkinsonin tautia. Lisäksi kahvinjuonti näyttää pidentävän elinikääkin.
3. Kananmuna
Kananmunat ovat joutuneet syntilistalle niiden keltuaisen sisältämän kolesterolin vuoksi. Asiantuntijat ovat kuitenkin nykyään sitä mieltä, että tämä ei ole ongelma – kunhan ei aivan villiksi heittäydy munansyömisen kanssa. Keltuaisen sisältämä kolesteroli ei siirry sellaisenaan ihmisen verenkiertoon. Katso täältä munaherkkuja.
4. Peruna
Karppausbuumi vei perunan maineen – perunaa alettiin pitää todellisena hiilihydraattipommina. Totuus kuitenkin on, että kuorineen syöty peruna on erinomainen kuidunlähde ja hyvä täydennys ruokavaliossa kuin ruokavaliossa.
5. Popcorn
Popcornia on pidetty huonona mm. sen runsaan suola- ja rasvapitoisuuden vuoksi. Tuoreiden tutkimusten valossa popcorn voi kuitenkin olla parhaimmillaan jopa terveellistä herkkua. Ainakin itsevalmistettu popcorn on sipsejä parempi vaihtoehto tv-iltaan. Katso täältä ohje terveellisten mikropoppareiden valmistukseen ja täältä ohjeet popcornien valmistamiseen perinteisemmin menetelmin. Täältä löydät myös muuta popcorn-inspiraatiota.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: IltaSanomat
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yllättävät ruoat, joihin suolakurkku sopii – pizzasta pirtelöön
- Maailman helpoin banaanileipä – mehevää ja vastustamattoman hyvää
- Tämä 3 raaka-aineen omenaherkku syntyy 15 minuutissa – ja vie kielen mennessään
- Uskomatonta mutta totta: jäätelöstä tehdään spagettia – katso miten!
- Tämä 4 aineksen jäätelökakku hurmaa varmasti kahvipöydässä – katso helppo ohje
- Nuudelilasagne nousi suosioon nopeana ja helppona arkiruokana
- Tämä raaka-aine tekee pizzapohjasta kuohkean ilman kohottamista
- Aronioista syntyy syksyn maukkaimmat juomat – 3 helppoa reseptiä
- Tästä taikinasta syntyy erityisen pehmeä leipä – salaisuus piilee täytteessä
- Sipulin silppuaminen on vaikeaa, jos teet tämän yleisen virheen
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille