Olet ehkä kuullut ohjeen, että ulkomaiset marjat pitää aina kuumentaa ennen syömistä. Mutta koskeeko tämä tosiaan ihan kaikkia ulkomaisia marjoja?

Ei koske.

Tuoreet mansikat, vadelmat tai muut marjat voi siis syödä ilman keittämistä. Kuumennusohje koskee nimenomaan ulkomaisia pakastemarjoja.

Näin ulkomaisten marjojen kanssa pitää toimia

Ruokaviraston ohje on selkeä. Ulkomaiset pakastemarjat pitää kuumentaa kauttaaltaan vähintään 90 asteessa viiden minuutin ajan tai keittää kahden minuutin ajan.

Syynä on ruokamyrkytysriski. Marjoihin voi päätyä viruksia esimerkiksi saastuneen veden mukana.

Tuoreita ulkomaisia marjoja ei sen sijaan tarvitse kuumentaa. Sama koskee kotimaisia pakastemarjoja.

Tuoreet marjat voi kuitenkin huuhdella vedellä ennen syömistä.

Jaa tämä myös ystävillesi, sillä tämä ohje menee helposti sekaisin!

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Anoppi vinkkasi pilkkomaan hedelmää possukastikkeen joukkoon – jestas, miten maukasta siitä tuli
Puolukkapöperö näyttää tavalliselta, mutta on yllättävän hyvä perinneherkku
Näin nautin mustamakkaran kotona – kurkkaa herkullinen resepti
Kuka muistaa tämän lapsuuden herkun? Mannavanukas tekee paluun
Kaneli yllättää 2-tyypin diabeetikot – tätä en tiennyt
Ovatko kukkasi vielä ulkona? Tee tämä ennen pakkasyötä
D-vitamiinin puute näkyy näissä yllättävissä oireissa
Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
Pinaattiletut – helppo arkiruoka, joka sopii myös pakastettavaksi
Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli marjat Pakastemarjat Ruokamyrkytys ulkomaiset marjat