5 asiaa, jotka on syytä huomioida kinkun sulattamisessa
Pakastekinkku on helppo ja maukas valinta joulupöytään, kunhan huomioit nämä viisi asiaa sen sulattamisessa:
1. Hanki kinkku ajoissa ja sulata se viileässä
- Pakastekinkku on mehukkaimmillaan sen jälkeen kun se on saanut ensin sulaa hitaasti ja tasaisesti viileässä lämpötilassa. Sulata kinkku omassa pakkauksessaan, mielellään jääkaapissa.
- 2 – 3 kilon kinkku sulaa jääkaapissa 1 – 2 päivässä.
- 3 – 6 kilon kinkku vaatii 2 – 3 päivää
- 8 – 12 kilon jättikinkku vaatii 3 – 5 päivää
- Jos sisältää, sen sulattaminen kestää pidempään.
- Kinkun voi huoletta sulattaa esim. parvekkeella, jos lämpötila ei ylitä kuutta plus-astetta
- Jos asteita on alle -5, sulattaminen ei enää onnistu
- Kinkku on hyvä siirtää jääkaappiin pari päivää ennen paistamista, jotta sen sisälämpötila on varmasti plussan puolella
- Ennen kuin nakkaat kinkun uuniin, kannattaa varmistaa paistomittarilla että sen sisälämpötila on 4 – 10 astetta
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Pelkästä raejuustosta tehdyt “leivät” olivat viime vuoden hitti – tässä vielä maukkaampi versio
- Tämä aurajuuston valmistustapa koukuttaa – tarvitset vain uunin
- Äidinmaidonkorvikkeiden takaisinveto laajenee – useita tuotteita poistetaan myynnistä
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Nyt on paras aika sulattaa pakastin – vältä tämä virhe tai jää kertyy hetkessä takaisin
- Tämä raaka-aine kannattaa napata mukaan kauppareissulla juuri nyt – kilohinta vain parin euron luokkaa
- Ketsuppipullon jämät saa ulos viimeisiä rippeitä myöten – yksi liike riittää
- Tämä asia yhdistää usein ihmisiä, jotka jättävät aamupalan syömättä
- Jäätelöä suositellaan syötäväksi heti aamulla – tälle on perustelunsa
- Näinkin pienet asiat vaikuttavat kodin lämpötilaan – tarkista, jos kotona on viluisaa
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
