4 yllättävää tapaa käyttää kahvia ruoanlaitossa: Kokeile ja ylläty

Kahvi maistuu myös monien ruokien kanssa.
Tämän tietää Makuja.fi:n haastattelema Kati Jaakonen, alias Hellapoliisi. Tässä neljä näppärää tapaa käyttää kahvia ruoanlaitossa – joko olet kokeillut?
1. Marinadit
Kahvi toimii erinomaisena marinadina monenlaisille lihoille. Kokeile marinoida esimerkiksi lammasta tai karitsaa. (Katso myös: Lisää lammas– ja marinadi-inspiraatiota)
2. Kastikkeet
Moni tumma kastike saa potkua tilkasta kahvia. Kokeile vaikkapa tätä kahvikastikereseptiä.
3. Leivonta
Makeissa leivonnaisissa kahvi onkin tutumpi maku. Kuka voisi vastustaa esimerkiksi kahvilla maustettuja mokkapaloja tai tiramisua? Kahvi toimii myös monenlaisten kakkujen kostukkeena ja erilaisissa mousseissa.
4. Vaniljaiset ja suklaiset herkut
Hellapoliisi vinkkaa, että vaniljaiset ja suklaiset maut ovat erityisen hyviä makupareja hieman karvaana suussa tuntuvalla kahville. (Katso täältä vaniljaisia ja suklaisia herkkuja)
Miten sinä käytät kahvia ruoanlaitossasi? Kommentoi alla!
Lähde: Makuja / Hellapoliisi
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Yksi virhe pilaa munakokkelin rakenteen – näin huippukokki Gordon Ramsay estää sen
- Sivele lohipalojen pintaan tätä ja anna airfryerin hoitaa karamellisointi
- Älä heitä vesimelonin siemeniä pois – pienestä määrästä saat yllättävän paljon ravinteita
- Anna flunssalle kyytiä tällä luonnollisella juomalla
- Tätä herkullista lohireseptiä on aivan pakko testata – Rakastut heti
- Kaneli-sokerinen mukikakku valmistuu yhdessä minuutissa – Tosi herkullista
- Näin valmistat nopean ja lisäaineettoman ”Nutellan” kolmesta aineksesta
- Lado ainekset vuokaan, nosta uuniin ja herkuttele täyteläisellä kanaruoalla
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen