4 ruokaa, joita ei saisi koskaan pakastaa toista kertaa: Riski saada ruokamyrkytys
Kun ruoka pakastetaan ensimmäisen kerran, osa ruoassa olevista solurakenteista rikkoutuu.
Tästä syystä pakasteruoat eivät ole aivan yhtä hyviä ja arvokkaita kuin tuoreet ruoat. Ruoan pakastaminen toistamiseen tekee ruoan solurakenteessa vielä enemmän tuhoja, mikä maistuu ja tuntuu ruoan rakenteessa. Sulattaminen myös nopeuttaa bakteerien kertymistä ruokaan ja sen pilaantumista.1. Raaka liha, kala, kana
Jos olet säilyttänyt lihaa jääkaapissa, sen voi huoletta pakastaa. Jos liha on sen sijaan seissyt huoneenlämmössä pidempään, sitä ei kannata enää laittaa pakastimeen. Kannattaa myös muistaa, että esimerkiksi kauppojen tuoretiskillä myytävät katkaravut on usein pakastettu ja sulatettu esillepanoa varten. Älä siis pakasta niitä toistamiseen!2. Kypsä liha, kala, kana
Jäikö caesar-salaattia jääkaappiin iso kulhollinen? Älä pakasta sitä, vaan kutsu kaverit samantien viettämään vaikkapa kanaburritoiltamia.3. Jäätelö
Jos jäätelö on ehtinyt hieman sulaa huoneenlämmössä, sitä ei kannata enää pakastaa. Sen rakenne muuttuu epämiellyttävän jäähileiseksi. Tee sulaneesta jäätelöstä mieluummin vaikka smoothie.4. Mehutiivisteet
Hedelmää sisältävät tuotteet alkavat käymään nopeammin kuin uskotkaan. Sama koskee hedelmää sisältäviä smoothieita.Lähde: TheKitchn
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Litistä täyte taikinan päälle ja paista pannulla – näin teet helpot smash-dumplingit
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
