3 syytä, miksi luomukahviin vaihtaminen on hyvä idea
Säännöllinen kahvittelu on tutkimusten perusteella terveellistä…
Mutta vielä terveellisempää se on kun valitset kuppiisi luomukahvia.
Tässä kolme painavaa syytä tehdä niin.
1. Terveellisyys
Luomukahvin viljelyssä ei käytetä keinotekoisia lannoitteita tai myrkyllisiä kasvinsuojeluaineita. Tavanomaisesti viljellyissä kahvilajikkeissa voi olla jäämiä näistä aineista. Nämä aineet voivat aiheuttaa pitkän ajan kuluessa jopa syöpää, hermostohäiriöitä ja muita vakavia tauteja.
2. Ympäristö
Luonnonmukaisesti tuotettu kahvi kuormittaa ympäristöä vähemmän kuin tavanomaisin keinoin viljelty kahvi. Luomuviljelmiltä syntyy mm. vähemmän lannoite- ja myrkkypäästöjä ympäristöön. Erityisen ympäristöystävällisiä kahvilaatuja ovat lajikkeet, joita on kasvatettu pientiloilla muiden hyötykasvien rinnalla. Nämä ns. ”shade grown” -kahvit tukevat ympäristön biodiversiteetin säilymistä.
3. Paikalliset tuottajat
Monet luomukahvit kuuluvat Reilun Kaupan järjestelmään. Reilu Kauppa takaa kahvintuottajille kahvieristä tietyn minimihintatason, joka on korkeampi kuin mitä nämä viljelijät muuten voisivat saada kahvistaan vapailla markkinoilla. Näin tuet köyhimpiä pienviljelijöitä.
Katso myös:
Luomuherkkuja
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
- Mokkapalojen pikaversio pelastaa, kun makeanhimo iskee – valmistuu mikrossa
- Yllättävä raaka-aine tuo smoothieen upean värin ja roppakaupalla hyvää
- Näillä haukipullilla teet vaikutuksen jopa appiukkoon
- Kuivakakuista ehkä kaikkein maukkain – tuoksukin ihan taivaallinen
- Keitä maidosta tämä ihana jälkiruoka – valmista alle 10 minuutissa
- Talkkunaviili jakaa mielipiteet jyrkästi – rakastatko vai inhoatko?
- Muistatko tämän vuosien takaisen ruokavillityksen? Rapeaa ja herkullista
- Kanan jauheliha ei ole koskaan ollut mun juttu – kunnes löysin tämän reseptin!
- Huoltomies varoittaa yleisestä virheestä kuivausrummun kanssa – lasku voi olla jopa 500 euroa
- Tein vegaanista juustoa kolmesta aineksesta – eniten yllätyin siitä, miten hyvää siitä tuli
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
