3 syytä, miksi Kobe-härkä on yksi maailman suurimmista ruokahuijauksista
Japanilainen Kobe-naudanliha on maailman arvokkainta ja kysytyintä lihaa. Ei siis ihme että se houkuttelee huijareita – jopa siinä määrin että sitä voidaan tituleerata maailman suurimmaksi ruokahuijaukseksi.
Tässä kolme syytä miksi Kobe-liha on huijareiden suosikki.
1. Kobea on viety Japanista vasta vähän aikaa
Jos luulit syöneesi Kobe-lihaa Lontoossa vuonna 2010, niin olet väärässä. Kobe-lihaa on viety Japanista vasta vuodesta 2012 lähtien.2. ”Kobe-style” ei ole Kobe
Monet ravintoloitsijat käyttävät edullista Wagyu-lihaa, joka muistuttaa Kobea mutta ei ole sitä. Joskus Waguyta myydään termillä ”Kobe style”. Härskeimmät ravintoloitsijat hieman lyhentävät termiä muotoon Kobe – tällöin kyse on tietysti puhtaasta huijauksesta.3. Kobe on mielettömän kallista
Edullisempaa lihaa myydään Kobena yksinkertaisesti siksi, että Kobe on älyttömän kallista. Annos tätä erikoislaatuista lihaa maksaa jopa 1300 euroa kilolta! Lihasta tekee kallista mm. härkien kasvatusmenetelmät, joihin kuuluvat seesteisen japanilaismusiikin soittaminen ja aktiivinen harjaus.LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
