Kalapuikot ovat monelle tuttuja kouluruokailusta tai lapsiperheiden arkilautasilta, mutta tiesitkö, että niistä saa nopeasti paljon muutakin kuin perinteisen kalapuikko-perunamuusi -kombon? Tässä kolme yllättävää ja herkullista tapaa käyttää kalapuikkoja, kun haluat säästää aikaa, mutta et tinkiä mausta!

1. Kalapuikkohampurilainen

Unohda hampurilaispihvi ja nappaa tilalle rapeaksi paistettu kalapuikko! Hampurilaissämpylän väliin sopivat erinomaisesti:

  • 2–3 kalapuikkoa
  • jääsalaattia tai rucolaa
  • Maustekurkkusiivuja
  • viipaloitua tomaattia
  • majoneesia tai jogurttikastiketta

Voit halutessasi lisätä myös juustoa ja pikkelöityä punasipulia. Nopeaa ja edullista!

2. Kalapuikkotortillat

Tortillat taipuvat moneksi – myös kalapuikkojen kotipesäksi! Kokoa lämmitetyn tortillalätyn päälle:

  • kalapuikkoja
  • salaattia
  • avokado- tai hernetahnaa
  • kevätsipulia
  • raikasta jogurttikastiketta tai chilimajoneesia

Rullaa kasaan ja nauti käsin! Tämä toimii niin arki-iltana kuin illanistujaisissa.

3. Kalapuikkotacot

Taco Tuesday saa uuden twistin kalapuikoilla! Pieniin tacokuoriin sopivat:

  • 1 kalapuikko/taco
  • kaalisalaattia tai coleslaw’ta
  • limenmehua
  • tuoretta korianteria
  • srirachamajoneesia

Taittele, purista limeä päälle ja tarjoile heti! Näitä tekee mieli syödä useampi.

Kun pakastimessasi on kalapuikkoja, sinulla on aina pohja herkulliseen pikaruokaan – ilman einesfiilistä.

Jaa nämä super helpot reseptit kaverille, joka luulee ettei osaa kokata.