Friteerattu lasagne on täällä, mitä muuta herkuttelija enää tarvitsee?
Friteerattu lasagne on hauska ja innovatiivinen versio perinteisestä lasagnesta. Ruokalaji sopii loistavasti lähes kaikenlaisiin tilanteisiin, kuten naposteluun, herkutteluun, alkupalaksi tai pääruoaksi.
Resepti on kerännyt valtavan määrän suosiota Delish-nimisen Facebook-ryhmän sivulla, jossa näyttökertoja videolle on kertynyt jo 22 miljoonaa.
Ainekset:
- 10 keitettyä lasagnelevyä
- 450 grammaa italialaista ricotta-tuorejuustoa
- 4 kananmunaa
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa
- Mustapippuria
- 2 2/5 dl mozzarellaraastetta
- 1/2 dl hienonnettua persiljaa
- Kasviöljyä
- 1 1/5 dl vehnäjauhoa
- 4 1/2 dl korppujauhoja
- Lämmintä tomaattikastiketta