Yksinkertainen ja raikas kesäresepti – Vesimelonisalaatti fetalla ja mintulla
Tämä vesimelonisalaatti on virkistävä ja herkullinen vaihtoehto kesäpäivän kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi grilliruoalle.
Vesimeloni-fetasalaatti
Ainekset
- Puolikas vesimeloni
- 200 g feta-juustoa
- Tuoretta minttua
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet
- Leikkaa vesimeloni kuorineen ohuiksi kolmionmuotoisiksi paloiksi.
- Murenna feta-juusto pieniksi paloiksi tai kuutioiksi.
- Hienonna tuore minttu.
- Yhdistä vesimelonipalat, feta-juusto ja minttu kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja mustapippuria pienessä astiassa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.
- Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.
- Koristele tuoreella mintulla ennen tarjoilua.
Jaa raikas ja kesäinen resepti kavereillesi Facebookissa!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
- Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
- Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
- Surauta tehosekoittimella terveellinen taatelikinuski – tätä tulee lusikoitua puuron ja lättyjen päälle
- Näin tuunaat kaupan joululaatikot itsetehtyjen veroisiksi
- Keitä taatelit veden sijaan kahvissa – kakku saa ihanan vivahteen
- Näin saat kivikovasta avokadosta syöntikypsän hetkessä
- Taivaallisen hyvää 10 minuutissa – Valkosipulinen katkarapupasta
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
