Yksi yllättävä ainesosa tekee pannareista uskomattoman kuohkeita
Kuva: Pixabay
Jos etsit reseptiä, joka tekee pannareista tavallista kuohkeampia ja täyteläisempiä, vastaus löytyy ricottajuustosta. Ricotta tekee taikinasta uskomattoman ilmavan ja antaa pannareille pehmeän, melkein juustokakkumaisen koostumuksen. Kun tähän lisätään raikas sitruunankuori, lopputulos on sellainen, että nämä pannarit katoavat pöydästä alta aikayksikön.
Mitä tarvitset
- 250g ricottajuustoa (eli 1 purkki)
- 3 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 sitruunan raastettu kuori
- ripaus suolaa
- Paistamiseen: margariinia
- Tarjoiluun: hunajaa, vaahterasiirappia, marjoja, hilloa, kermavaahtoa tai rahkaa
Valmistusohje
1. Mittaa kaikki ainesosat ja sekoita kulhossa tasaiseksi.
2. Kuumenna margariini pannulla ja paista pannareita noin 2 minuuttia per puoli, kunnes pinta on kullanruskea.
3. Tarjoile heti hunajan, hillon, vaahterasiirapin, kermavaahdon, rahkan tai tuoreiden marjojen kanssa.
Jaa kuohkea pannariresepti kaverille tai testaa viikonloppuna brunssilla!
Lähde: Allrecipes
LUE MYÖS:
- Keittiömestarin jouluinen uunilohi – Kauden yllättävin makupari toimii
- Valmista riisipuuro uunissa, niin vältyt hellan ääressä kyttäämiseltä
- Porkkalatahna on varsinainen joulupöydän yllättäjä – maku muistuttaa hämmästyttävän paljon kylmäsavulohta
- Älä sivuuta tätä muutosta jalkapohjassa – hyvissä ajoin hoidettuna vältyt turhilta vaivoilta
- Tätä kakkua on leivottu itsenäisyyspäiväksi jo kolmena vuotena – ja niin tehdään myös tänä vuonna
- 5 suorastaan terveellistä herkkua, jotka löytyvät suomalaisesta joulupöydästä
- Kolme syytä, miksi sinunkin kannattaa lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- 7 asiaa, joihin tiskiaine ei todellakaan sovi – seuraukset voivat olla ikäviä ja kalliita
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
