Yksi helppo kikka tekee lohikeitosta super hyvää- “Käänteentekevä vinkki”
Lohikeitto on maistuvaa ruokaa, mutta sen voi viedä vielä seuraavalle tasolle tällä pienellä kikalla.
Suomalaisten ehdottomiin suosikki ruokiin kuuluu tietenkin lohikeitto. Se on loistavaa arkiruokaa, mutta sitä voi tarjota myös juhlissa ja melkein minkälaisissa tilaisuuksissa vaan. Lohikeitto lämmittää ihanasti kylminä pakkaspäivinä ja melkeinpä kaikki pitävät siitä.
Tuunaamalla lohikeiton saat lohikeitosta vielä astetta parempaa
Kyseinen vinkki on peräisen MTV makuja aamu -ohjelmasta, jossa kokki Teresa Välimäki kertoo marinoivansa kuutioidut lohet aina ennen keiton valmistamista. Lohet marinoidaan ponzu-kastikkeella, joka koostuu soijasta ja sitruunamehusta.
Jos et löydä kaupasta valmista ponzukastiketta voit siis valmistaa sen helposti itse lisäämällä vain sitruunamehua soijakastikkeeseen.
Laita lohipalat siis ennen keiton valmistamista hyvissä ajoin marinoitumaan ponzu-kastikkeeseen niin huomaat selkeän eron lopputuloksessa. Saat tällä vinkillä pientä aasialaista twistiä perinteiseen lohisoppaan. Suosittelemme lämpimästi kokeilemaan.
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
- Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
- Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
- Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
- Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
- Kaveri teki näitä terassille, eikä hyttysistä ollut riesaa koko iltana
- Ostatko silliä juhannukseksi? Tarkista tämä merkintä ensin
- Lättymestari antaa taikinan tekeytyä pari päivää – Katso myös muut vinkit parhaisiin lettuihin!
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
- Kuljetatko juomaveden kanistereissa mökille? Moni yllättyy tästä aikarajasta
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
