Vuoraa astia omenaseoksella ja lisää murutaikina: ihana jälkiruoka on valmis puolessa tunnissa

Tässä nopea ja helppo resepti: mehukas omena-murupiirakka.

Omenapiirakoista on olemassa lukuisia reseptejä. Vaihtelu tuo kuitenkin mukavaa virkistystä rutiininomaisiin toimenpiteisiin, jonka vuoksi uusia reseptejä on mielenkiintoista kokeilla.

Tässä omenapiirakassa yhdistyy kaksi jälkiruoalle olennaista asiaa: rapeus ja pehmeä sisus (bonuksena vielä vaniljajäätelö).

Ainekset:

Murukuorrute

• 1,1 dl kylmää voita
• 0,5 dl fariinisokeria
• 0,5 dl sokeria
• 1/2 tl kanelia
• 2,2 dl vehnäjauhoja

Täyte

• 2,8 dl vehnäjauhoja
• 2 tl kanelia
• 1/2 muskottipähkinää
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1,1 dl sulaa voita
• 1,1 dl fariinisokeria
• 0,5 dl vaahterasiirappia
• 1 kananmuna
• 1 rkl vaniljauutetta
• 2 omenaa
• 1 rkl sitruunamehua

• Lisukkeeksi vaniljajäätelö

Katso valmistusohjeet oheiselta videolta:

Helppoa ja herkullista!