Vastakohdat täydentävät toisiaan – myös näissä suklaakekseissä

Näissä suklaamurukekseissä on aitoa jin & jang -energiaa! Toisella puolella valkosuklaamuruja tummassa suklaataikinassa, toisella puolella tummia suklaamuruja vaaleassa taikinassa. Älä tyydy yksinkertaisiin peruspikkuleipiin, vaan leivo kaksinverroin parempia valkosuklaa-tummasuklaapikkuleipiä tällä Croutoncrackerjacks -Youtubekanavan ohjeella. Tällä ohjeella teet noin 24 pikkuleipää. Mitä tarvitaan – vaaleampia puolikkaita varten

• 100 g voita, huoneenlämpöistä
• 1 dl valkoista sokeria
• 0,5 dl ruskeaa sokeria
• 1 iso kananmuna
• 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)
• 2,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 2 dl puolimakeita suklaamuruja

Mitä tarvitaan – tummempia puolikkaita varten

• 100 g voita, huoneenlämpöistä
• 1 dl valkoista sokeria
• 0,5 dl ruskeaa sokeria
• 1 iso kananmuna
• 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)
• 2,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
• 1 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 2 dl valkoisia suklaamuruja

Vaiheet

1. Vatkaa voi ja sokerit isossa kulhossa.
2. Lisää muna ja vanilja, ja sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää kuiva-aineet, sekoita jälleen seos tasaiseksi. Lisää suklaamurut.
4. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi.
5. Esilämmitä uuni 160-asteiseksi.
6. Ota ruokalusikallinen kumpaankin taikinaa ja pyöritä niistä pallot. Yhdistä pallot ja muovaile niistä keksin muotoiset.
7. Laita uunipellille ja paista 12 – 15 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla
8. Herkuttele!

  Lähde: Croutoncrackerjacks Katso myös:

• Lisää käyttäjältä Croutoncrackerjacks
• Lisää leivontaideoita ja -reseptejä
• Lisää pikkuleipä/keksireseptejä

LUE MYÖS: