Vältä nämä viisi yleistä virhettä kun leivot kotona
Oletko joskus ihmetellyt lopputulosta kun leivot kotona? Eikö lopputulos ollutkaan samanlainen kuin isoäidin kahvipöydässä. Olet voinut sortua johonkin näistä viidestä yleisestä virheestä.
Yleisin virhe on käyttää raaka-aineita väärän lämpöisinä. Esimerkiksi rasvaa lämmitetään liian vähän tai liikaa. Toinen yleinen virhe on sekoittaa taikinaa väärin. Jauhoja lisätessä taikinaa tulisi sekoittaa varoen eikä vielä tässä vaiheessa vaivata liian kovaa.
Kolmas kotileipureille sattuva yleinen virhe on se, ettei pullataikinaa malteta vaivata tarpeeksi kauan. Sitkon muodostumiseen menee noin kymmenen minuuttia, joten kärsivällisyys on valttia tässäkin asiassa.
Neljäs yleinen moka on lisätä kananmunat liian nopeasti. Kananmunat tulisi aina lisätä yksi kerrallaan, ettei taikina pääse juoksettumaan. Viimeinen todella yleinen virhe on se, ettei reseptiä lueta tarpeeksi tarkasti. Ruuanlaitossa voit arvioida aineksien määriä sinnepäin, mutta leivonnassa on tärkeää käyttää oikeita määriä.
Jaa vinkit ystävillesi!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Toimiiko kurkku oikeasti paistoöljyn korvikkeena?
- Testasin uunimunakokkelia ja tuloksena oli samettisin kokkeli ikinä
- Broileria ja perunaa uudella reseptillä – Tästä herahtaa vesi kielelle!
- Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
- Onko tämä Suomen suosituin lohiruoka? Testaa helpot variaatiot
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaadoin munaseoksen paahdettujen perunoiden päälle ja laitoin airfryeriin – lopputulos vei kielen mennessään
- 3 karmivan herkullista ideaa halloweeniksi – helppoja, hauskoja ja hurjan hyviä
- Poista sämpylästä sisusta, täytä ja paista – Lopputulos on täydellinen
- Tämä raejuusto sai suomalaiset puolelleen – ylivoimainen suosikki on valittu
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Laitoin perunat uunivuokaan pystyyn – en ollut varautunut näin upeaan lopputulokseen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
