Mehevä hedelmäkakku kruunaa jouluaterian.

Jouluna tulee harvemmin leivottua muuta kuin tähtitorttuja ja pipareita. Jälkiruokapöydässä olisi silti kiva tarjoilla esimerkiksi jouluinen kakku, joka ei ole liian makea tai raskas. Tässä erinomainen resepti niille ihmisille, jotka ajattelivat leipoa joulun aikana kakun jälkiruoaksi!

Tarvitset:

  • 1 kilo kuivattuja hedelmiä
  • 5 dl mehua (videolla mies käytti trooppista sekoitusta)
  • 5 dl itsestään kohoavaa vehnäjauhoa

Toimi näin:

  1. Kaada kuivattu hedelmäsekoitus kulhoon ja lisää mehu. Sekoita ja anna mehun imeytyä 2 tunnin ajan.
  2. Lisää vehnäjauhot (voit myös käyttää tavallista vehnäjauhoa, mutta tarvitset 2 rkl leivinjauhetta).
  3. Levitä taikina vuokaan ja paista 140 asteisessa uunissa noin 2 tunnin ajan.

Voit katsoa ohjeet oheiselta videolta!

Hedelmäkakku on mehukas, edullinen ja ennen kaikkea helppo valmistaa kiireen keskellä.

LUE MYÖS:

Lohesta saa ihan älyttömän hyvää tällä reseptillä
Sara Koskinen |
uunifetalohi
Yksi helppo kikka tekee lohikeitosta super hyvää- “Käänteentekevä vinkki”
Kaisa Mäki |
Lohikeitto
Unohda yksittäiset Runebergin tortut – yksi iso kakku riittää koko seurueelle
Sara Koskinen |
Runebergin-kakku
Lorauta pannukakkutaikinaan appelsiinimehua – koko perhe tykkää takuulla
Sara Koskinen |
appelsiinipannukakku
Keittiön sähkösyöpöt käyvät kukkarolle – katso pahimmat kompastuskivet
Sara Koskinen |
muffinsit-uuniin
Älä päästä kotia liian kylmäksi – näin se voi vaikuttaa terveyteesi
Sara Koskinen |
nainen-lukee-kirjaa-sohvalla
Moni luulee Aura-juuston reseptin muuttuneen, mutta todellisuudessa kyse on tästä
Sara Koskinen |
aura-juusto
Joko olet testannut some-hitiksi nousseet Cookie Friesit? – Tsekkaa herkullinen resepti
Kaisa Mäki |
Cookie fries
Moni tekee ison mokan ilmalämpöpumpun kanssa, kun sähkö maksaa maltaita
Sara Koskinen |
ilmalampopumppu
Keitätkö aamupuuron aina kattilassa? Yksi asia on syytä pitää mielessä
Sara Koskinen |
kaurapuuro
Aiheet joulukakku joululeivos Leivonta