Pizza on ihanan helppo ruoka, jota on kiva valmistaa porukalla ja josta jokainen voi tehdä juuri sellaisen kuin haluaa. Viime vuosina perinteisten jauhoista tehtyjen pizzapohjien rinnalle on noussut monenlaisia vaihtoehtoja, kuten kukkakaalista tai raejuustosta tehdyt pohjat – ja myös tämä pelkästä kananmunasta valmistettu versio. Munapohja on kevyt, proteiinipitoinen ja yllättävän toimiva pohja monenlaisiin täytteisiin.

Pizzapohja kananmunasta

Ainesosat

Pohja

  • 4 isoa tai 5 pientä kananmunan valkuaista
  • halutessasi mausteita, esimerkiksi suolaa tai kuivattuja yrttejä

Täytteet, esimerkiksi

  • tuorejuustoa
  • juustoraastetta
  • palvirouhetta
  • aurajuustomurua

Ohje

Vaihe 1. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Lisää keltuaiset vaahdon joukkoon sekä halutessasi mausteet. Kääntele varovasti, jotta vaahto säilyy ilmavana.

Vaihe 3. Levitä massa leivinpaperilla vuoratulle pellille ohueksi pohjaksi. Paista 200 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä.

Vaihe 4. Ota pohja uunista ja lisää täytteet. Vältä hyvin kosteita aineksia, sillä ne voivat pehmentää pohjaa liikaa.

Vaihe 5. Paista pizzaa vielä noin 15 minuuttia, tai kunnes juusto on paistunut omaan makuun sopivaksi.

Jaa resepti myös kaverille!

Resepti: TikTok/carnivoreaiti

Lue myös:

Jos rakastat mokkapaloja, tätä jäätelöä kannattaa maistaa
mokkapalajäätelö
Stiinan resepti innosti kokeilemaan – näin syntyy vuoallinen nugetteja kerralla
kananugettivuoka
Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
raejuustosipsit
Jäin täysin koukkuun näihin wrappeihin – täyte on todella helppo tehdä
tonnikalawrapit
Unohda pesuaineet, etikka ja hinkkaaminen – tällä välineellä kalkkitahrat lähtevät helpommin
kalkkitahrat
Keväinen mango-passionkääretorttu hurmaa raikkaalla maullaan
mango-passionkaaretorttu
Tee pannukakku ensi kerralla airfryerissa – saat herkullisen rapean pinnan
airfryer-pannukakku
En vain voi vastustaa näitä omena-kanelikierteitä – helppo herkku lehtitaikinasta
omena-kanelikierteet
Piknik-tiramisu valmistuu suoraan mascarponerasiaan – helpompaa jälkkäriä saa hakea
piknik-tiramisu
Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
tonnikala
 
Lataa lisää
Aiheet kananmunapizza leivonta Pizza Pizzapohja Reseptit reseptit