Pizza on ihanan helppo ruoka, jota on kiva valmistaa porukalla ja josta jokainen voi tehdä juuri sellaisen kuin haluaa. Viime vuosina perinteisten jauhoista tehtyjen pizzapohjien rinnalle on noussut monenlaisia vaihtoehtoja, kuten kukkakaalista tai raejuustosta tehdyt pohjat – ja myös tämä pelkästä kananmunasta valmistettu versio. Munapohja on kevyt, proteiinipitoinen ja yllättävän toimiva pohja monenlaisiin täytteisiin.

Pizzapohja kananmunasta

Ainesosat

Pohja

  • 4 isoa tai 5 pientä kananmunan valkuaista
  • halutessasi mausteita, esimerkiksi suolaa tai kuivattuja yrttejä

Täytteet, esimerkiksi

  • tuorejuustoa
  • juustoraastetta
  • palvirouhetta
  • aurajuustomurua

Ohje

Vaihe 1. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Lisää keltuaiset vaahdon joukkoon sekä halutessasi mausteet. Kääntele varovasti, jotta vaahto säilyy ilmavana.

Vaihe 3. Levitä massa leivinpaperilla vuoratulle pellille ohueksi pohjaksi. Paista 200 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä.

Vaihe 4. Ota pohja uunista ja lisää täytteet. Vältä hyvin kosteita aineksia, sillä ne voivat pehmentää pohjaa liikaa.

Vaihe 5. Paista pizzaa vielä noin 15 minuuttia, tai kunnes juusto on paistunut omaan makuun sopivaksi.

Jaa resepti myös kaverille!

Resepti: TikTok/carnivoreaiti

Lue myös:

Vaahdotettu kananmuna tekee pizzasta pehmeän ja proteiinipitoisen
pizzapohja-kananmunasta
Ravitsemusterapeutit suosivat ihan tavallisia ruokia – näitä 8 he syövät lähes päivittäin
ravitsemusterapeutti
Kysely paljastaa, mikä kotitöistä on suomalaisten inhokki
vaihtaa-lakanat
Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
uunispagetti
Luulitko tietäväsi kahvista kaiken? Tämä testi paljastaa totuuden
kahvi
Erityisesti miesten kannattaa huolehtia tästä vitamiinista – puutos voi näkyä myös makuuhuoneessa
terveellinen-ruokavalio
5 ryhmää, joiden erityisesti kannattaa syödä nyt sesongissa olevaa veriapelsiinia
veriappelsiini-2
Näin saat jogurttitölkin viimeisetkin rippeet käyttöön ilman saksia tai repimistä
jogurtti-niksit
Moni säilöö jääkaapissa sinne kuulumattomia asioita – poista ainakin nämä
Jääkaappi
Kokeilin ensi kertaa paljon kehuttua maton lumipesua – tämä moka olisi ollut kiva tietää etukäteen
maton-lumipesu
 
Lataa lisää
Aiheet kananmunapizza leivonta Pizza Pizzapohja Reseptit reseptit