Teresa Välimäen herkullinen uunifetapasta – entistä parempaa tämän raaka-aineen kanssa
Kuva: Flickr.com
Teresa Välimäen kurpitsa-uunifetapasta on ihana herkku.
Teresa Välimäki vieraili Viiden Jälkeen -ohjelmassa, jossa hän vinkkasi miten monelle ehkä hieman tuntemattomampaa myskikurpitsaa voi käyttää ruoanlaitossa.
Ainekset
- 1 pieni myskikurpitsa (n. 600 g)
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 pieni punainen chilipalko
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa tai siirappia
- ripaus suolaa
- reilusti mustapippuria
- 200 g fetajuustoa
tarjoiluun
- 300 g pastaa
- tuoretta basilikaa
Valmistusohje
- Halkaise kurpitsa ja poista siemenet. Kuori puolikkaat ja leikkaa ne kuutioiksi. Laita kuutiot uunivuokaan.
- Hienonna valkosipulinkynnet ja chilipalko ja ripottele nekin vuokaan. Valuta päälle oliiviöljy ja hunaja. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Kääntele maut hyvin sekaisin ja aseta sitten ainesten keskelle fetajuustopala.
- Paahda 220-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Keitä sillä välin pasta kypsäksi.
- Valuta pasta lävikössä. Nosta vuoka uunista ja kääntele kypsä pasta ainesten joukkoon. Viimeistele tuoreella basilikalla.
Resepti: MTV / Makuja
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
- Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tätä superterveellistä ruokaa kehutaan syystä, mutta laihduttajalle se voi kostautua
- Lisää ensi kerralla smoothien sekaan raejuustoa – vatsaystävällinen proteiiniboosti arkeen
- Tuunasin joulusinapin lasten hedelmäsoseella – resepti jää käyttöön jatkossakin
- Surauta tehosekoittimella terveellinen taatelikinuski – tätä tulee lusikoitua puuron ja lättyjen päälle
- Näin tuunaat kaupan joululaatikot itsetehtyjen veroisiksi
- Keitä taatelit veden sijaan kahvissa – kakku saa ihanan vivahteen
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
