Uskomattoman herkullinen ateria tonnikalasta ja perunasta

Valmista perunamuusista ja säilyketonnikalasta todella maukas uuniruoka. Tonnikalakastiketta ja perunamuusia ladotaan uunivuokaan lasagnen tapaan vuorotellen ja pinnalle ripotellaan juustoraastetta kuorrutteeksi. Uuni hoitaa loput.

Ainekset:

2 tonnikalasäilykettä vedessä
1 sipuli
5 keskikokoista perunaa
2 rkl tomaattipyrettä
180 ml kuumaa maitoa
20 g voita
60 g mozzarellaa
Oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria

Tee näin:

Valmista muusi: Keitä kuoritut ja pilkotut perunat ensin kypsäksi suolatussa vedessä. Kaada keitinvesi pois ja lisää joukkoon kuumennettu maito ja 20 g voita. Survo tai vatkaa sähkövatkaimella muusiksi.
Tee tonnikalakastike: Kuori ja hienonnan sipuli. Valuta tonnikalasäilykkeet ja avaa tomaattimurskapurkki valmiiksi. Kuullota sipulit pannulla oliiviöljyssä. Kaada sekaan tonnikalat ja tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoittele ja anna hautua 5 min.
Ota uunivuoka, johon laitat vuorotellen kerroksittain perunamuussia ja tonnikalaa, niin että tonnikalakastikekerros tulee päällimmäiseksi. Ripottele pinnalle mozzarella-raastetta.
Paista uunissa 190 asteessa 10-15 min, kunnes juustokuorrute on saanut kauniin värin.