Tutkimus: Tämän yrtin tuoksu voi parantaa muistia jopa 75 prosentilla
Muista tämä yrtti, niin muistisi kiittää!
Jo muinaisista ajoista lähtien tätä Välimeren rannikoilta peräisin olevaa yrttiä on pidetty muistamisen ja muistojen symbolina. Tieteelliset tutkimukset todistavat, että maine ei ole tuulesta temmattu. Kyse on tietysti rosmariinista.
Northumbrian Yliopistolla tehdyissä tutkimuksissa (2003) onnistuttiin löytämään rosmariinista sen muistia parantava ainesosa, joka antaa myös rosmariinille sen ominaisen tuoksun: 1,8-cineole. Tutkijat valmistivat rosmariinista eteeristä öljyä, jota annettiin koehenkilöille nuuskittavaksi. Koehenkilöt olivat keskimäärin 75-vuotiaita.
Tulokset puhuvat rosmariinin ihmeellisten ominaisuuksien puolesta: Eteeristä öljyä nuuskineiden koehenkilöiden muisti parani jopa 75 % ! Ei siis muuta kuin kokkaamaan rosmariiniherkkuja.
Lähde: Gizmodo, Herbs Info
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku