Tämä todella herkullinen ja mehevä lohipiirakka rapsakassa voitaikinakuoressa vie kielen mennessään. Piirakan kruunaa maukas kastike, johon sitä voi dipata.

Ainekset:

  • 800 g voitaikinaa
  • 200 g yrttituorejuustoa
  • 200 g kylmäsavulohta
  • 1 kananmuna
  • 1 tl valkoisia seesaminsiemeniä
  • ripaus suolaa
  • Dippikastike:
  • 80 g voita
  • 10 g valkosipulijauhetta
  • 25 g jauhoja
  • 200 g ruokakermaa
  • 50 g parmesaania
  • mustapippuria

Katso ohje videolta:

Lue myös: