Tee itse unelmiesi jäätelö – onnistuu vaikka mökillä!
Kesä on jäätelökauden kulta-aikaa. Entä jos voisit tehdä lempijäätelösi itse kädenkäänteessä – ilman jäätelökonetta tai sähkövatkainta? Jäätelö vaatii vain neljä yksinkertaista ainesosaa: kuohukermaa, kondensoitua maitoa, ripauksen suolaa ja vaniljaa. Täyteläinen, samettinen lopputulos syntyy ilman jäätelökonetta, sähkövatkainta tai pitkää vatkausrumbaa. Lisää joukkoon omat suosikkilisukkeesi ja luo juuri sellainen makuelämys kuin haluat. Valmis seos vain pakastimeen ja muutama tunti myöhemmin voit jo kaapia lusikalla suoraan purkista. Täydellinen herkku kiireettömään kesäpäivään tai yllätysvieraille!
Ainesosat (noin 4–6 annosta)
- ½ tölkkiä (n. 400 g) makeutettua kondensoitua maitoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 tl vaniljuutetta tai vaniljasokeria
- ½ tl sormisuolaa
- Variaatiovinkit: keksimurua, marjoja, kinuskia, suklaata – vain mielikuvitus on rajana!
Ohjeet:
- Vatkaa kerma ja vanilja vaahdoksi.
- Kääntele joukkoon kondensoitu maito ja suola varovasti, jotta vaahto säilyy ilmavana.
- Kaada valmis seos kannelliseen astiaan ja pakasta vähintään neljä tuntia.
Miten tuunaisit oman jäätelösi – marjoilla, kinuskilla vai suklaalla?
Lähde: Life Made Simple
LUE MYÖS:
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
