Tee itse herkulliset aasialaiset dumplingit – Näissä nyyteissä on makua
Trendikkäät dumplingit ovat saavuttaneet myös täällä pohjolassa suuren suosion. Nyt kun korona on sulkenut ravintolat, on oivallinen aika kokeilla valmistaa aasialaisia herkkunyyttejä kotona. Lisäksi dumplingien näpertäminen on mukavaa ajanvietettä. Tällä reseptillä onnistut varmasti!
Ainekset:
Taikina
- 6 dl vehnäjauhoja
- n. 2 1/2 dl kylmää vettä
- 1/2 tl suolaa
Täyte
- 400g kananjauhelihaa
- kaalinlehteä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 tl inkivääriä raastettuna
- 1/2 dl vettä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 kananmuna
- 2 rkl korianteria hienonnettuna
Chilidippikastike
- 1dl teryakikastiketta
- 1-2rkl sriracha-chilikastiketta
- 1 rkl persiljaa hienonnettuna
- 2 tl sokeria
- 1/4 mieto chili hienonnettuna
Valmistusohjeet löydät täältä!
Jaa ihana dumpling-ohje kaikille!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Makea banaanileivonnainen, joka sulaa suuhun kuin mutakakku
- Nainen liotti puukauhoja kiehuvassa vedessä – näky sai minut tekemään saman
- Levitä marinadi kaalin päälle ja paahda – tarjoile tämän taivaallisen soseen ja jogurttikastikkeen kanssa
- Lisää pororouhetta riisipuuroon – parhaat karjalanpiirakat, mitä olet koskaan syönyt
- Keittiömestari paljastaa yleisimmät virheet pastan keittämisessä – onneksi ratkaisu on yllättävän helppo
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
- Laitoin perunat uunivuokaan pystyyn – en ollut varautunut näin upeaan lopputulokseen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
