Tätä pizzaa voi hyvällä omalla tunnolla syödä reilummankin määrän – salaisuus piilee pohjassa
Terveellinen ruokavalio ja pizza eivät ole asioita, jotka yhdistäisi ensimmäiseksi toisiinsa.
Tämä resepti tekee kuitenkin poikkeuksen, sillä se sisältää juuri sellaisia raaka-aineita, joita kehosi tarvitsee voidakseen hyvin. Osasit ehkä jo arvata, että kyse on kasviksista valmistetusta pizzasta.
Olin aluksi skeptinen tämän reseptin suhteen, mutta kokeiltuani sitä jouduin syömään sanani, sillä ei mennyt aikaakaan kunnes koko pellillinen oltiin syöty tyhjäksi.
Eikö muutenkin olisi mukava syödä pizzaa ilman minkäänlaisia omantunnon tuskia? Minun mielestäni on!
Tarvitset:
Kukkakaalipohja
- 1 kokonainen kukkakaali
- 0,6 dl raastettua parmesaania
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 2 kananmunaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- Suolaa & pippuria
Tomaattikastike
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- 1 tl tomaattipyreetä
- 0,8 dl oliiviöljyä
Täytteet
- 1 mozzarellapallo (tai 2,4 dl raastettua mozzarellaa)
- 3 pientä paprikaa
- 1,2 dl viipaloituja herkkusieniä
- 0,6 dl viipaloitua punasipulia
- 0,6 dl viipaloituja oliiveja
- 0,6 dl viipaloituja pepperoneja tai jalapenoja
Löydät herkullisen pizzan valmistusohjeet oheiselta videolta!
Jaa resepti Facebookissa, jotta muut pääsevät kokeilemaan huomattavasti terveellisempää vaihtoehtoa perinteisen pizzan sijaan.
LUE MYÖS:
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- 3,60 euroa ja tästä söi 5 hengen perhe helposti – tätä arkiruokaa teen uudestaan
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
