Tästä syystä banaanin tertun varret kannattaa kääriä muovikelmuun – nerokas niksi!
Avokado ja banaani kannattaa kääriä muovikelmuun, koska se hidastaa niiden kypsymisprosessia ja auttaa niitä säilymään tuoreina pidempään.
Avokadot ovat kalliita ja siksi niiden pilaantuminen ei yksinkertaisesti ole vaihtoehto. Onneksi on olemassa kikka, jonka avulla ne säilyvät pidempään käyttökelpoisina.
Myös banaanit saa säilymään pidempään, kunhan muistaa suojata tertun varret muovikelmulla.
Tämä johtuu pääasiassa etyleenikaasun hallinnasta ja kosteuden säilyttämisestä.
1. Etyleenikaasun vaikutus
- Sekä avokadot että banaanit tuottavat etyleeniä, kypsymistä edistävää kaasua.
- Kun avokado tai banaani jätetään ilman suojaa, etyleeni vapautuu ympäristöön ja kiihdyttää kypsymistä.
- Muovikelmu estää etyleenin haihtumisen ja hidastaa kypsymistä, mikä pidentää hedelmän käyttöikää.
- Erityisesti banaanin kohdalla kannattaa kääriä tertun varret kelmuun, sillä suurin osa etyleenistä vapautuu juuri siitä kohdasta.
2. Kosteuden säilyttäminen
- Avokadojen ja banaanien leikkauspinta tai kuoren repeämät voivat nopeuttaa kuivumista.
- Kelmu estää kosteuden haihtumista ja pitää hedelmän mehukkaana pidempään.
- Erityisesti puolikas avokado kannattaa kääriä tiiviisti kelmuun, sillä se hidastaa hapettumista ja estää ruskettumisen.
3. Lisävinkki avokadolle
Jos olet jo leikannut avokadon ja haluat pitää sen tuoreena, kelmun lisäksi kannattaa jättää kivi paikalleen. Tämä vähentää hapettumispintaa ja hidastaa ruskettumista entisestään.
Tätä niksiä käyttämällä voit pidentää hedelmien käyttöikää ja vähentää ruokahävikkiä!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
