Tässä resepti, joka haastaa mummon perinteisen perunamuusin – näin valmistat sen
Täydellisesti valmistettua perunamuusia voisi syödä vaikka kuinka paljon.
Suomessa on varmasti tuhansia perunamuusireseptejä ja jokaisella tuntuu olevan se ”salainen” raaka-aine tai tekniikka, jonka avulla muusista tulee täydellistä. Oli miten oli – kokeilin tätä simppeliä reseptiä ja täytyy sanoa, että se toimi erinomaisesti. Tämä perunamuusi ei sisällä sen kummempia niksejä tai salaisuuksia – kyseessä on rehellisen yksinkertaisesti valmistettu herkku.Tarvitset vain:
- 680 grammaa pieniä Yukon Gold perunoita, kuorittuina ja halkaistuina
- 3 rkl suolatonta voita
- 1 dl kermaa (voi lisätä maun mukaan)
- 1 tl suolaa (voi lisätä maun mukaan)
- Mustapippurirouhetta
Toimi näin:
1. Täytä kattila vedellä ja kuumenna vesi kiehumispisteeseen. Lisää perunat ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes perunat voi murskata helposti haarukalla. 2. Kaada vesi pois ja siirrä perunat kulhoon. Lisää voi, suola, kerma ja pippuri. Sekoita sähkövatkaimella, kunnes perunamuusi on tasaista ja sileää. 3. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja kermaa.Helppoa ja herkullista! Jaa niksi ystävillesi, jotta he voivat kokeilla tätä reseptiä.
Resepti poimittu osoitteesta: Popsugar.com
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Litistä täyte taikinan päälle ja paista pannulla – näin teet helpot smash-dumplingit
- Tällä liuoksella lähtevät jopa pinttyneet punaviinitahrat ja homepilkut
- Kokeilin eri keinoja steariinitahroihin – vain tämä konsti osoittautui toimivaksi
- Hyödynsin karjalanpiirakoiden kuoritaikinan makeaan piirakkaan – tuli yllättävän hyvä yhdistelmä
- Pieni muutos perinteiseen lohisoppaan, ja koko kattila tyhjeni liemiä myöten
- Köyhät ritarit olivat pitkään suosikkini, mutta eilen löysin vielä herkullisemman ohjeen
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
