Tässä resepti, joka haastaa mummon perinteisen perunamuusin – näin valmistat sen
Täydellisesti valmistettua perunamuusia voisi syödä vaikka kuinka paljon.
Suomessa on varmasti tuhansia perunamuusireseptejä ja jokaisella tuntuu olevan se ”salainen” raaka-aine tai tekniikka, jonka avulla muusista tulee täydellistä. Oli miten oli – kokeilin tätä simppeliä reseptiä ja täytyy sanoa, että se toimi erinomaisesti. Tämä perunamuusi ei sisällä sen kummempia niksejä tai salaisuuksia – kyseessä on rehellisen yksinkertaisesti valmistettu herkku.Tarvitset vain:
- 680 grammaa pieniä Yukon Gold perunoita, kuorittuina ja halkaistuina
- 3 rkl suolatonta voita
- 1 dl kermaa (voi lisätä maun mukaan)
- 1 tl suolaa (voi lisätä maun mukaan)
- Mustapippurirouhetta
Toimi näin:
1. Täytä kattila vedellä ja kuumenna vesi kiehumispisteeseen. Lisää perunat ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes perunat voi murskata helposti haarukalla. 2. Kaada vesi pois ja siirrä perunat kulhoon. Lisää voi, suola, kerma ja pippuri. Sekoita sähkövatkaimella, kunnes perunamuusi on tasaista ja sileää. 3. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja kermaa.Helppoa ja herkullista! Jaa niksi ystävillesi, jotta he voivat kokeilla tätä reseptiä.
Resepti poimittu osoitteesta: Popsugar.com
LUE MYÖS:
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Valmista sienistä tätä kerran – kohta ripottelet sitä melkein joka ruokaan
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
