Kun haluat täydellisiä kananmunia, kokeile tätä niksiä! Tällä tavalla munista tulee kauniin pyöreän mallisia ja keltuainen pysyy koossa, vähän kuten uppomunat. Kananmunat laitetaan keraamisiin kulhoihin ja paistetaan höyrykattilassa. Näin rakenne ei hajoa. Testaa ja ilahdut!

Tee näin:

  1. Lisää höyrykattilan pohjalle vettä tavalliseen tapaan ja laita se kiehumaan.
  2. Aseta höyrykattilan ritiläosaan pyöreät keraamiset kulhot.
  3. Riko jokaiseen kulhoon yksi muna ja aseta ritilä kattilaan.
  4. Anna höyryn kypsyttää kananmunat: 4 min, jos pidät täysin löysästä keltuaisesta, 8 min, jos haluat keltuaisien olevan kova.

Katso videolta, miten kananmunat kypsyvät höyrykattilassa:

Lähde: Youtube / Cooking Everyday

Mahtava niksi, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla. Jaa kavereillesi!

Aiheet Artikkeli kananmunat höyrykattilassa uppomunat Vinkit