Tämä lipstikka-nokkospasta hurmaa vihreällä voimallaan
Kuva: Canva
Erinomainen korvike kermakastikkeelle.
Tiesitkö, että herkullisen pasta-annoksen raaka-aineet saattavat lymyillä jo omalla pihallasi? Nyt viimeistään kannattaa poiketa pihalle ja napata sieltä mukaan vähän lipstikkaa ja nokkosta.
Valmistus on helppoa kuin heinänteko ja sopii hyvin kiireisiin arkipäiviin.
Ainesosat:
- 0.5 l tuoretta lipstikkaa
- 2 dl tuoreita nokkosenlehtiä
- 1 sipuli
- 1–2 valkosipulinkynttä
- oliiviöljyä
- 1 dl pinjansiemeniä
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 2–3 tl kuivattua pastamaustesekoitusta (esim. basilikaa, oreganoa, chiliä)
Lisäksi:
- 300 g ohutta spagettia tai perhospastaa
- parmesaanijuustoa raasteena
Näin se syntyy:
- Ryöppää nokkoset nopeasti kiehuvassa vedessä ja valuta hyvin. Pilko ne ja lipstikka pieneksi.
- Kuori ja silppua sipulit. Kuullota ne oliiviöljyssä pannulla.
- Lisää lipstikka, nokkoset ja pinjansiemenet. Kääntele hetki.
- Mausta seos, ja jos tuntuu kuivalta, lorauta joukkoon hieman pastan keitinvettä.
- Keitä pasta ohjeen mukaan, valuta ja yhdistä kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
- Annostele, koristele ja ripottele päälle parmesaania.
Tämä resepti on loistava tapa hyödyntää villiyrttejä ja saada uutta twistiä arkiruokaan.
Kokeile ja jaa vaikka kaverillekin, joka ei vielä usko, että lipstikasta saa näin herkullista!
Lähde: Kotiliesi
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä lasagne on osoitus siitä, että klassikkoa ei kannata muuttaa liikaa
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Äidin tekemä valkosipulilevite on parempaa ja edullisempaa kuin mikään kaupan versio
- Perheemme yksi lempiruoista maksaa noin euron annokselta – kaiken lisäksi helppo tehdä
- Kuivaliha valmistuu nopeammin tällä tavalla – kokeile, jos et malta odottaa kevättalvea
- Ota varaslähtö laskiaiseen – nämä pullat vievät perinteet uudelle tasolle
- 7 asiaa, joita ei pidä koskaan jättää kylmään autoon – seuraukset voivat olla hyvinkin ikäviä
- Alkon myyntiluvut kertovat karua kieltä – nämä juomat hallitsevat kulutusta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Ruokalusikan avulla saat sitruunasta irti kaiken mehun – kokeile tätä kikkaa
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
