Suolakurkkupizza – uskallatko kokeilla?
Kuva: YouTube/Drutubekitchen
Pizza maistuu monella tapaa, mutta oletko koskaan kokeillut pizzaa, jossa pääosassa on suolakurkku?
Kirpeä suolakurkku, täyteläinen valkosipulikastike ja sulava juusto muodostavat yllättävän, mutta toimivan yhdistelmän, joka saa varmasti aikaan keskustelua pöydän ääressä. Jos kaipaat vaihtelua tavallisiin pizzatäytteisiin, tämä resepti on sinulle!
Ainekset:
- Suolakurkkua, viipaloituna
- 1,5 dl kermaviiliä
- 1 dl majoneesia
- 60 ml suolakurkkulientä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 tl kuivattua tilliä
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl chilihiutaleita
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Pizzataikina (valmis tai itse tehty)
- 100 g mozzarellaraastetta
- 50 g parmesaaniraastetta
- Tillisilppua koristeluun
Valmistusohjeet:
- Valmistele suolakurkut. Levitä viipaloidut suolakurkut uunipellin päälle ja taputtele talouspaperilla kuiviksi, jotta pizza ei vetisty.
- Tee kastike. Sekoita kulhossa kermaviili, majoneesi, suolakurkkuliemi, hienonnettu valkosipuli, tilli, sipulijauhe, chilihiutaleet sekä suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
- Aseta pizzataikina uunipellille.
- Kokoa pizza. Levitä pohjalle valmistettu kastike ja lisää ensimmäinen kerros suolakurkkuviipaleita. Ripottele päälle mozzarella ja parmesaani. Laita vielä toinen kerros suolakurkkuja ja viimeistele tillisilpulla.
- Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto kuplii ja pohja on kauniin rapea.
Katso lyhyt ohjevideo:
Kokeile itse ja jaa resepti ystävälle, joka rakastaa uusia makuelämyksiä!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä kohta kodissa jää viidesosalta pesemättä – milloin sinä siivosit sen viimeksi?
- Nämä vihannekset ja yrtit kannattaa kylvää nyt, jotta saat keväällä varhaisen sadon
- Älä enää tuskaile tiukan kannen kanssa – nämä kaksi konstia toimivat joka kerta
- Kokeile dippijauhetta muuhunkin kuin dippiin – neljä herkullista reseptiä
- Ylijääneistä tortilloista syntyy muutamassa minuutissa rapeita herkkuja – juuri sen makuisia kuin haluat
- Pyörittelin kanapalat muroissa ja paistoin airfryerissa – valkosipulivoi ja parmesaani kruunasi kaiken
- Teini löysi somesta suklaaherkun, jota oli pakko kokeilla – nutellaa, riisimuroja ja vaahtokarkkeja
- Tämä vitamiinipommi unohtui vuosiksi – nyt kattilassa porisee ruusunmarjakiisseli
- Keitän mannapuuroa aina vähän liikaa – siitä syntyy mehevä Ahvenanmaan pannukakku
- Halloweenin hauskimmat herkut syntyvät paprikoista – lapsetkin innostuivat syömään
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
