Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä

Mannapuuro, joka menee niin aamupalana kuin jälkiruokana.

Mannapuuro on monelle tuttu varsinkin aamupalana, mutta pienellä lisäyksellä siitä saa aivan uudenlaisen herkun. Kun mannasuurimoiden joukkoon sekoittaa tummaa kaakaojauhetta jo ennen keittämistä, syntyy täyteläinen suklaamannapuuro, joka on ihanan pehmeä ja makea. Tämä puuro maistuu sekä lapsille että aikuisille.

Suklaamannapuuro (4 annosta)

Ainesosat:

1 l kevytmaitoa
1 dl mannasuurimoita
1 dl sokeria
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
¼ tl suolaa

Ohje:

Vaihe 1. Kaada maito kattilaan ja lämmitä se lähes kiehuvaksi keskilämmöllä.

Vaihe 2. Mittaa kulhoon mannasuurimot, sokeri ja kaakaojauhe. Kaakao kannattaa sekoittaa jo tässä vaiheessa, jotta puurosta tulee tasaisen suklaista ilman paakkuja.

Vaihe 3. Vatkaa kuiva seos kiehuvaan maitoon vähän kerralla kaataen. Sekoita kierrevatkaimella, kunnes puuro kiehahtaa uudelleen.

Vaihe 4. Alenna lämpöä ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Sekoita välillä, jotta puuro ei tartu pohjaan.

Vaihe 5. Mausta lopuksi suolalla, joka syventää suklaan makua. Tarjoa puuro haaleana tai kylmänä esimerkiksi marjojen, maidon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Oletko kokeillut tätä versiota klassikosta? Yllätä perheesi joku päivä, ja jaa vinkki myös ystävällesi!

Resepti: K-ruoka